Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges 2017 Bodegas Valduero seit Generationen in Avize verwurzelt

seit Generationen in Avize verwurzelt

Anschließend reift der Wein mindestens sechs Monate auf der Feinhefe in Stahltanks

Servieren Sie den Wein leicht gekühlt bei 10–12 °C – zu kalt würde seine Komplexität kaschieren

Dank seiner Struktur verspricht der 2022er Château Cap de Faugères ein ausgezeichnetes Reifepotenzial

warm exponierte Einzellage in Serralunga d’Alba

Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges 2017 Bodegas Valduero seit Generationen in Avize verwurzeltDer Philippe Pacalet Nuits Saint Georges 2017 ist ein charakterstarker Bourgogne aus reiner Pinot Noir, der die wilde, mineralische Seite dieser legendren Appellation mit der unverkennbar feinfhligen Handschrift Pacalets verbindet. Als Naturwein Pionier und Meister der ganzen Traubenvergrung gelingt es ihm, die Energie und Finesse des Jahrgangs 2017 transparent ins Glas zu bringen. Das Ergebnis ist ein Nuits Saint Georges, der nicht auf Masse, sondern