2022 Chardonnay Lodge, Grand Reserve, Sileni, Hawke's Bay Domaine Pierre salzig-steinige Mineralität im Wein

salzig-steinige Mineralität im Wein

für die Weiterführung dieser Philosophie in der Weinbergsarbeit und der Kellerarbeit

Während der Reifezeit auf der Hefe entwickelt der Blanc de Noir seine vielschichtige Aromatik

Es erfolgt eine Mazeration vor der Gärung für 3 Tage bei 6 °C mit einheimischer Hefe aus den eigenen Weinbergen

damit sich das komplexe Aromenspektrum in der Magnum optimal entfalten kann

2022 Chardonnay Lodge, Grand Reserve, Sileni, Hawke's Bay Domaine Pierre salzig-steinige Mineralität im Wein2022 Chardonnay Lodge Grand Reserve von Sileni ist ein ausdrucksstarker, grozgiger Chardonnay aus Hawkes Bay, der die unterschiedlichen Charaktere von Bridge Pa Triangle und Mangatahi in einer vielschichtigen Cuve zusammenfhrt. Die Kombination aus reifer Frucht, exotischer Anmutung und fein eingebundener Eiche macht ihn zu einem besonders gelungenen Vertreter des modernen neuseelndischen Chardonnay. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit