Bertrand et Axelle Machard de Gramont Aligoté Macération Pelliculaire Vinedos de Páganos aber auch zu Geflügelgerichten wie

aber auch zu Geflügelgerichten wie Perlhuhn oder Wachtel mit Beerenjus

Der Tempranillo und der Mazuelo werden manuell geerntet und die erste Auswahl erfolgt im Weinberg und die zweite Auswahl an den Sortiertischen

Im Glas zeigt der 2022er Capbern ein tiefes Purpur mit violetten Reflexen – dicht und einladend

Im Glas zeigt sich der Wein goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen

um seine wahre Klasse zu zeigen

Bertrand et Axelle Machard de Gramont Aligoté Macération Pelliculaire Vinedos de Páganos aber auch zu Geflügelgerichten wieDer Aligot Macration Pelliculaire von Bertrand et Axelle Machard de Gramont zeigt den traditionsreichen Burgunder Aligot in einer spannenden, zeitgemen Interpretation. Durch die kurze Maischestandzeit erhlt der Wein mehr Struktur, Tiefe und Persnlichkeit als ein klassisch ausgebauter Aligot ein charakterstarker Weiwein mit regionalem Profil und moderner Handschrift. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert er sich typischerweise mit einer leicht goldenen