Domaine Fourrey Chablis 1er Cru Les Forneaux 2023 Scrappy’s Bitters Vinifikation: Schonende Entrappung (je nach

Vinifikation: Schonende Entrappung (je nach Jahrgang auch ein Anteil ganzer Trauben möglich)

einem Anbaugebiet

Die Trauben für Ornellaia stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen

Vor dem Genießen empfiehlt sich das leichte Dekantieren oder das Einschenken in breite Gläser

bevor er weitere 8–12 Monate in der Flasche verfeinert wird

Domaine Fourrey Chablis 1er Cru Les Forneaux 2023 Scrappy’s Bitters Vinifikation: Schonende Entrappung (je nachnull Geschmacksprofil Der Chablis 1er Cru Les Forneaux 2023 zeigt sich klassisch hell und klar im Glas, mit einem leuchtenden Strohgelb und feinen grnlichen Reflexen. In der Nase verbinden sich frische Zitrusnoten, weier Pfirsich und ein Hauch von nassem Stein zu dem typischen, mineralischen Ausdruck, fr den Chablis so geschtzt wird. Am Gaumen wirkt er przise, geradlinig und elegant, mit lebendiger Sure, salziger Spannung und einer feinen Cremigkeit