Malbec Anubis '22 - 75cl Jahrgang:2022 balanciert mit frischer

balanciert mit frischer

eleganter Spitzenwein aus der Maremma

Die Trauben werden im Monat März von Hand gelesen und anschliessend schonend

reichhaltig in der Frucht und mit saftigem Mittelstück

Zucker und Hefe werden hinzugefügt

Malbec Anubis '22 - 75cl Jahrgang:2022 balanciert mit frischerVinifikation Ausbau Nach der sorgsamen Lese der Malbec Trauben wird das Lesegut in den Weinkeller von Susana Balbo gebracht. Dort werden die Trauben zunchst eingemaischt und anschliessend in Edelstahltanks vergoren. Abschlieend reift dieser Wein fr 4 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche. Degustationsnotiz Eine sortentypische Aromatik nach reifen Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren umschmeicheln die Nase. Am Gaumen berzeugt dieser