Cognac Vaudon VSOP 40% Ron Matusalem der nach einer Ausbildung in

der nach einer Ausbildung in Beaune seit 2001 mit seinem Vater zusammenarbeitet und seit 2003 an der Spitze des Weinguts steht

der anschließend verschlossen wird

der allein im Tank vinifiziert wird

mit sehr reifen Tanninen

die von Hand entrappt

Cognac Vaudon VSOP 40% Ron Matusalem der nach einer Ausbildung inEine wunderschne Verbindung von Weinen aus Fine Bois und Grande Champagne, die mindestens vier Jahre im Fass gereift sind. Butter, Pflaume und Feige mit salzigem Karamell und kandierten Frchten im Geschmack, der eine gute Intensitt und Lnge aufweist. Zeigt sowohl die Finesse von Fine Bois als auch das Gewicht von Grande Champagne. Pierre Vaudon ist Kellermeister bei einem groen Produzenten, besitzt aber auch einen eigenen Weinberg in Echallat,