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Grape variety: Silvaner
and Alter Berg vineyards in Winden
A comforting embrace of white beetroot—not just for fans of the Ostwind in Lindengasse
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the juice begins to ferment spontaneously in stainless steel tanks and completes fermentation in the bottle
Sekt Pur ZW Blanc 2019 0,75L Bio Barbera Grape variety: SilvanerBio Schaumwein aus sterreich, Kamptal, Langenlois. Biodynamischer Schaumwein, Demeter. Rebsorte: Zweigelt Qualittsstufe: Sekt aus sterreich Lage: Seeberg Boden: Glimmerschiefer, Amphibolit Fr den Sekt PUR wurden Zweigelt Trauben gelesen und direkt nach der Ernte gepresst, was dem Sekt seine intensive strohgelbe Farbe mit einem zarten Rosaschimmer verleiht. Die Trauben stammen vom Seeberg, einem kargen Urgesteinsboden auf rund 320 m Seehhe. Der
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