Sangiovese Riserva 2022 Romagna DOC Sangiovese Mindestens 3 Monate in der
Description
Mindestens 3 Monate in der Flasche verfeinern
Nach einer Reifezeit im Holz von ca
Mazeration und alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Fässern für eine durchschnittliche Dauer von 13 Tagen
wo die alkoholische und die malolaktische Gärung abgeschlossen werden
kurze Flaschenreifung
Sangiovese Riserva 2022 Romagna DOC Sangiovese Mindestens 3 Monate in derDer Wein Sangiovese Riserva in seiner traditionellsten Version mit Noten von Veilchen und gerstetem Kaffee zeichnet sich durch seinen trockenen und vollen Geschmack aus. Weingut Reiner Sangiovese, angebaut auf mittelhartem Lehmboden. Die Weinberge haben ein Durchschnittsalter von 15 Jahren und einen Ertrag von 80 Doppelzentnern Trauben pro Hektar. Vinifikation Grung in vertikalen Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration. Reifung
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