Anforti IGT '21 - 75cl Trincadeira mineralischen Abgang gewährt

mineralischen Abgang gewährt

Dieser Wein wurde während 12 Monaten in zu 50% neuen und 50% gebrauchten (zweite Füllung) 225 Liter Eichenholzfässern ausgebaut

währenddessen zweimal umgezogen wird

lang anhaltenden Nachklang

Man nennt ihn auch liebevoll «Barolo Bianco»

Anforti IGT '21 - 75cl Trincadeira mineralischen Abgang gewährtVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Holzfass, Untertauchen des Tresterhuts, Kaltstandzeit. Ausbau im grossen Holzfass Foudre, in teils neuen und gebrauchten Barriques, Dauer 10 Monate. Degustationsnotiz Das Bouquet offenbart dunkle Waldbeeren und Amarenakirsche, wrmende Gewrze und mineralische Noten. Der Toskaner prsentiert sich sehr duftig und blumig, im zweiten Moment treten die ppigen Fruchtnoten in den Vordergrund. Der Merlot gibt dem