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Der 2007er Jahrgang bringt hier eine schöne Reife mit
bevor er in den Verkauf gelangt
Tabak und ein feiner Hauch Graphit
die den Eindruck von Präzision noch verstärken
Jeder Eingriff ist maßvoll und motiviert
Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve Canals Nadal Der 2007er Jahrgang bringt hierDer besondere Stil des Champagners Billecart Salmon geht auf Jean Roland Billecart zurck. Ende der 1950er Jahre fhrte er eine Grungsmethode ein, bei der unter anderem die Temperatur 13 C nicht berschreitet. Dadurch verlangsamt sich der Grungsprozess, sodass sich alle feinen Aromen voll entfalten knnen. Die anschlieende lange Reifung auf der Lie (dem Bodensatz) verleiht dem Wein eine einzigartige Klarheit und Reinheit. Das Ergebnis sind frische
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