Petite Arvine Tradition AOC '20 - 75cl Gebinde:6er Karton teilweise französischen Barriques

teilweise französischen Barriques

Im Gaumen sehr reich und elegant mit feinsten Tanninen und Röstaromatik vom Ausbau in Barriquen

Im Hintergrund gibt es frischen Kuchenteig

Eine göttliche Offenbarung - nicht nur für Burgunderfans

Er zeigt sich zunächst eher zurückhaltend

Petite Arvine Tradition AOC '20 - 75cl Gebinde:6er Karton teilweise französischen BarriquesVinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst. Die Grung bei kontrollierter Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Whrend des Ausbaus wird der Jungwein auf der Hefe belassen, die regelmssig aufgerhrt wird (sogenannte btonnage), um dem Wein Flle und Komplexitt zu verleihen. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen reicht von Grapefruit, Rhabarber und Aprikose ber Zitronenmelisse, Ingwer, Oregano