Zorutti-Collio Friulano nuragus Agricola Punica

Agricola Punica

Erntedatum: Ab der zweiten Oktoberwoche

Intensive Noten von dunklen Beeren wie Brombeeren

Der Geschmack ist beeindruckend

Rosinen und einem Hauch Vanille

Zorutti-Collio Friulano nuragus Agricola PunicaVinifikation: Im richtigen Reifegrad geerntet, Die Trauben werden entrappt und sanft gepresst. Der Freilauf muss somit klar und intakt erhalten werden, wird hinzugefgt eines zuvor vorbereiteten Grfues mit den besten ausgewhlten Trauben derselben Rebe. Er kommt dann einer langsamen Grung in Tanks von Edelstahl bei streng kontrollierter Temperatur (16 C) das dauert etwa 30 40 tage. Die Reifung setzt sich in Stahl fort, wo auch eine lange Reihe von