Vieux ChÂteau Certan° Pomerol, 2020 Cave Vinicole de Hunawihr Rinderrücken vom Grill

Rinderrücken vom Grill

kalkreichen Böden verleihen dem Wein seine kühle Aromatik

Idealerweise sollte er bei einer Temperatur von etwa 16-18 Grad Celsius serviert werden

Dieser Wein bietet ein hervorragendes Alterungspotenzial

Ratatouille

Vieux ChÂteau Certan° Pomerol, 2020 Cave Vinicole de Hunawihr Rinderrücken vom GrillVieux Chteau Certan 2020 aus Pomerol zeigt Merlot mit Tiefe und Eleganz, geformt von Kies und Lehm im Herzen von Bordeaux. ber den Wein Vieux Chteau Certan liegt im Kern von Pomerol, wo die Bden aus Kies und Lehm den Reben beides geben, Drainage und Wasserspeicherung. Fr eine Cuve wie diese ist das ideal, weil Merlot hier seine Flle behlt, whrend Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon Frische und Struktur beitragen. Der Stil des Hauses setzt eher auf