PISTOLES NAT-COOL 1L Aligoté Aromen von Kakao und getoasteten

Aromen von Kakao und getoasteten Brot

Die einheimische Sorte “Escanyavelles” ergänzt Nelin mit Tanninen und Säure

Im Mund dann eher burgundisch elegant

Kamille und Thymian mischen sich mit feinen Zitrusnoten und Vanille vom dezenten Holzausbau

Das Ergebnis ist beeindruckend

PISTOLES NAT-COOL 1L Aligoté Aromen von Kakao und getoastetenPistoles Nat Cool ist ein Orange Wine (Brisat) aus Xarello Vermell und Malvasia de Sitges. Die Ernte findet an einem Frucht oder Blumentag bei zunehmendem Mond statt. Xarello Vermell gart und reift mit den Traubenschalen acht Monate in 900 Liter Amphoren. Malvasia gibt dem Wein Leichtigkeit, Saure und Intensitat. Xarello Vermell gibt Frische und Farbe. Aromen von Orangenschale, grunem Apfel und getrockneten Fruchten geben ihm einen guten Trinkfluss.