DuMOL Cabernet Sauvignon Montecillo Vineyard Moon Mountain 2018 Bicentenaire geschmortem Rind sowie gereiftem Hartkäse

geschmortem Rind sowie gereiftem Hartkäse

subtil ergänzt durch Anklänge von Mandel

L'Aventure Winery ligger strategisk i det vestlige Paso Robles

dazu kommen Tabak und ein feiner Hauch Vanille vom Holz

Der Duft öffnet sich zunächst floral mit Veilchen

DuMOL Cabernet Sauvignon Montecillo Vineyard Moon Mountain 2018 Bicentenaire geschmortem Rind sowie gereiftem HartkäseDer DuMOL Cabernet Sauvignon Montecillo Vineyard Moon Mountain 2018 ist eine beeindruckende, charakterstarke Raritt von ber 50 Jahre alten Reben an den Hngen der Moon Mountain in Sonoma. Diese Einzellagen Cuve vereint kalifornische Reife mit der Eleganz und Struktur groer Bordeaux vom linken Ufer konzentriert, tiefgrndig und dennoch fein gezeichnet. Der Montecillo Weinberg wurde bereits 1964 bepflanzt, sodass die alten Reben mit ihren tiefreichenden