Auxey Duresses Les Hautés Boisson Pierre, 2023 Bortolomiol Syrah und Mourvèdre aus dem

Syrah und Mourvèdre aus dem Languedoc wünscht

Ein dezenter Ausbau in Holz bringt Struktur und feine Würze

feine Gewürze und eine erdige

Würze) wird bewusst gastronomisch ausgelegt

Eine schonende Filtration oder der weitgehende Verzicht darauf bewahrt die authentische

Auxey Duresses Les Hautés Boisson Pierre, 2023 Bortolomiol Syrah und Mourvèdre aus demBoisson Pierre Chardonnay 2023 aus Auxey Duresses zeigt burgundische Przision, feine Holzwrze und eine lebendige Mineralitt mit klarer Tiefe. ber den Wein Boisson Pierre Chardonnay 2023 stammt aus Auxey Duresses im Burgund, einer Lage, in der Kalkstein und Ton dem Chardonnay Spannung und Struktur geben. Bei solchen Bden steht meist eine eher zurckhaltende, przise Frucht im Vordergrund, ergnzt von einer salzigen, khlen Mineralitt. Der Stil profitiert