Orpheus & The Raven, Eternal Eight 2024 Viticola Mentridana Austern oder einem leichten Fischgericht

Austern oder einem leichten Fischgericht wie Seeteufel

Vor dem Servieren empfiehlt sich eine Dekantierung über ein bis zwei Stunden

um nur perfekt ausgereiftes und gesundes Lesegut zu selektieren

die ganzen Trauben mitsamt Stielen vergoren und in Zementtanks spontan – also ohne Reinzuchthefen – fermentiert

Die einzigartige Stärke dieses Weins liegt in der Kombination aus sorgfältig selektionierten Parzellen und Chiaras akribischer

Orpheus & The Raven, Eternal Eight 2024 Viticola Mentridana Austern oder einem leichten FischgerichtOrpheus & The Raven Eternal Eight 2024 ist ein charaktervoller Rotwein aus Sdafrika, der mit seiner tief rubinroten Farbe und seinem ausdrucksstarken Stil sofort Aufmerksamkeit auf sich zieht. Die Cuve verbindet Frucht, Wrze und florale Noten zu einem modernen, vielschichtigen Wein aus dem Westkap. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot, das bereits seine Tiefe und Konzentration andeutet. In der Nase entfalten sich