Goyenechea Malbec GOYE Rotwein Wein trocken Argentinien (6 x 0,75l) Pfalz temperaturkontrollierte Gärung und natürlich Rebsorten

temperaturkontrollierte Gärung und natürlich Rebsorten wie Cabernet Sauvignon

alten Buschreben

Dorf und Weinberge schmiegen sich an die roten Porphyrfelsen des Tschöggelberges auf der orographisch linken Talseite

in denen Pinien-

Aprikosen und duftigen Sommerblüten

Goyenechea Malbec GOYE Rotwein Wein trocken Argentinien (6 x 0,75l) Pfalz temperaturkontrollierte Gärung und natürlich RebsortenSTORY: Die aus Spanien stammende Familie Goyenechea befasst sich bereits seit 1869 in der 5. Generation mit qualittsorientiertem Weinbau und ist damit eine der ltesten Kellereien des Landes. AUSBAU: Bei der Fermentation mazeriert der kalte, unvergorene Most mit den festen Bestandteilen der Trauben 6 Tage lang bei hohen Temperaturen. Die malolaktische Grung erfolgt danach. Der Wein reift 18 Monate, kurz in Eichenfssern, vornehmlich aber in Stahltanks.