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aromatisch sehr gut akzentuierte Nase
regionalen vegetarischen Gerichten
Die Gärung des Sauvignons erfolgt als Mostgärung im Stahltank
Nach händisch erfolgter Lese werden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert
angenehm frisch
Santacolomba Spumante brut nature Verdeca aromatisch sehr gut akzentuierte NaseDer Wein Der Santacolomba Spumante Brut Nature prsentiert sich in hellem Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich elegante Aromen von Zitrusfrchten, grnem Apfel und weien Blten, ergnzt durch dezente Hefenoten und einen Hauch von Brioche. Am Gaumen wirkt der Schaumwein trocken, przise und geradlinig, mit lebendiger Sure und klarer Mineralitt. Die feine Mousseux Struktur sorgt fr Frische und Eleganz, whrend der lange, salzige
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