Cabarena 2015 igt Nosiola Gardaseewind Ora und kühlen Nächten
Description
Gardaseewind Ora und kühlen Nächten gedeiht
Graphit und Schiefer wird nach und nach von fruchtigen Nuancen von getrocknetem Heu und exotischen Früchten überspielt
danach 25 Monate Reifung auf der Weinhefe
Die Perlage ist minutiös und anhaltend
wo Hefe für die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 °C für etwa 10 Tage hinzugefügt wird
Cabarena 2015 igt Nosiola Gardaseewind Ora und kühlen NächtenDer Wein Krftiges rubinrot mit purpurnen Reflexen. Intensiver Duft von Schwarzkirschen, Cassis, Graphit und edlen Holznoten. Dazu Pflaumenmus, Trockenkruter und krftige Rstaromen. Am Gaumen vollmundig, mit beeindruckender Auftaktse, rundem, ruchtgetragenem Krper, reifen, feinkrnigen Tanninen und einer gut sttzenden Sure. Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung und Ausbau in teilweise neuen Barriques. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den
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