Cor de Chasse 2023 Gavi di Gavi DOCG Grösse:75cl Der GrappaDüfte von reifem Obst

Der GrappaDüfte von reifem Obst

Der Weinberg befindet sich im Westen Siziliens in Castellamare del Golfo

wo die malolaktische Gärung eingeleitet wird

gekochtem und gegrilltem Fisch und ist auch vorzüglich als Aperitif Wein

Der Rossj-Bass überzeugt durch seinen feinen

Cor de Chasse 2023 Gavi di Gavi DOCG Grösse:75cl Der GrappaDüfte von reifem ObstDer Wein Die Farbe ist strohgelb mit grnen Reflexen, die im Laufe der Jahre golden werden. Am Gaumen ist er trocken, frisch und harmonisch, mittelkrftig, weich und fesselnd. Weingut Lomellina. 300 Meter ber dem Meeresspiegel. Ton, Mergel, reich an Mineralien. Guyot. Vinifikation Nach der schonenden Pressung der Trauben erfolgt die Kaltabfllung des Mostes und die Grung in Stahltanks. Der Wein reift sur lie (franzsisch fr auf der Hefe, ohne Abstich) bis