Clairin Vaval Haiti Rum 2022 53,3% 0,7L für EinsteigerInnen Der Name 'Tilambic' leitet sich
Description
Der Name 'Tilambic' leitet sich vom kreolischen Begriff für traditionelle Brennapparate ab
moderneren Interpretationen von Irish Whiskey
Himbeere und Kräuter dominieren das Profil
Insgesamt wirkt der Whisky mellow und deutlich mais-betont
Die 45 % Vol
Clairin Vaval Haiti Rum 2022 53,3% 0,7L für EinsteigerInnen Der Name 'Tilambic' leitet sichHerkunft & Herstellung Die Distillerie Vaval liegt im Sden Haitis und produziert Clairin nach jahrhundertealter Tradition. Fritz Vaval verwendet ausschlielich frischen Zuckerrohrsaft von lokalen Kleinbauern und verzichtet komplett auf Hefe Zustze die Fermentation erfolgt durch wilde Hefen aus der Umgebung. Die kupferne Pot Still stammt aus dem Jahr 1925 und destilliert bei niedrigen Temperaturen, wodurch die charakteristischen Agricole Aromen erhalten
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