Obac '22 - 75cl Gebinde:6er Karton Jugendlich frisch und muskulös
Description
Jugendlich frisch und muskulös
minutiös durchgeführte Degustationen entscheiden über die endgültige Assemblage
Für 18 Monate in neuen französischen Barriquen und dann für 6 Monate nochmals in neuen französischen gereift
trockenen Böden
Danach erfolgt ein Ausbau in neuen Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche während 18 Monaten und weitere 6 Monate in grossen Holzfässern
Obac '22 - 75cl Gebinde:6er Karton Jugendlich frisch und muskulösVinifikation Ausbau Maischegrung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in Barriques whrend 12 Monaten. Degustationsnotiz Jungfruchtig im Duft, viel rote Beeren, Rhabarberkompott, Bltenduft und etwas Caramel. Schne Balance von Dichte und nicht zu ppiger Flle, viel Frische, saftig, leicht herbes Tannin, viel Fruchtextrakt. Ein knackiger, robuster und subjektiv nicht zu schwerer Roter, dank seiner robusten Gerbstoffstruktur gut zu krftigem Essen passend.
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