Buerli Mehrkornbrötchen, vorgebacken, Siegert, TK, BIO, 2,1 kg, 60 x 35g sub-tartelettes-und-pastetenschalen Genua und Ligurien

Genua und Ligurien

Im Mund zeigt er sich saftig und fruchtbetont - dezent mineralisch und mit einer eleganten Säurestruktur

Ein Spitzen-Risottoreis der Extraklasse

Zum Einreiben von Braten und genauso zum Marinieren von Fisch und Fleisch geeignet

Diese schmackhafte Creme aus Butter

Buerli Mehrkornbrötchen, vorgebacken, Siegert, TK, BIO, 2,1 kg, 60 x 35g sub-tartelettes-und-pastetenschalen Genua und LigurienNL BIO 01. Bei Carl Siegert sind Tradition und Technik eng miteinander verbunden. Das biologisch angebaute Getreide wie Weizen und Dinkel stammt zu 100 % aus den Niederlanden. Gemahlen wird das Korn langsam und erst kurz vor der Verarbeitung, damit das volle Aroma erhalten bleibt. Die mit selbst hergestellten Sauerteigkulturen angesetzten Teige ruhen lange, sodass sich der Geschmack entwickeln kann. Beim Backen in rotierenden fen oder Steinbodenfen