Dinkelmehl Type 630, 4x2,5kg, Rösslerhof geschenk Die Herstellung ist reine Handarbeit

Die Herstellung ist reine Handarbeit

Die Asia Sauce von Byodo ist süß-scharf im Geschmack und enthält knackige Paprikastücke

Wir haben in diesem Probierpaket eine Auswahl an Datteln zusammengestellt

Der Bioland-Dinkel für unser Dinkelmehl Type 630 kommt ausschließlich vom Rösslerhof oder anderen oberschwäbischen Bioland-Höfen

die nach den Richtlinien des kontrolliert biologischen Anbaus arbeiten

Dinkelmehl Type 630, 4x2,5kg, Rösslerhof geschenk Die Herstellung ist reine HandarbeitDer Bioland Dinkel fr unser Dinkelmehl Type 630 kommt ausschlielich vom Rsslerhof oder anderen oberschwbischen Bioland Hfen. Er wird im Herbst ausgest, im Frhjahr mit Hacke und Striegel gepflegt und im Sommer schonend geerntet. Die Dinkelsorten, die wir fr dieses Mehl verwenden, sind alte, regionale Sorten wie z. B. die Sorte Oberkulmer. Unser Dinkel wird nach der Ernte entspelzt und gereinigt. Anschlieend wird er in der Stelzenmhle in Eggmannsried