2022 Corton-Charlemagne, Domaine Quentin Jeannot Château Mayne-Vieil Gemeinsam haben sie dieses Weinprojekt

Gemeinsam haben sie dieses Weinprojekt ins Leben gerufen

dass die Erde ein Geschenk unserer Vorfahren ist und dass es unsere Pflicht ist

in den letzten Jahrzehnten jedoch sehr erfolgreich bei leichten

Marc Kreydenweiss leistete Pionierarbeit im biodynamischen Betrieb in Frankreich (1989)

Hewitson verzichtet auf künstliche Bewässerung

2022 Corton-Charlemagne, Domaine Quentin Jeannot Château Mayne-Vieil Gemeinsam haben sie dieses WeinprojektEin unvergesslicher Wein. Wunderbar, reichhaltig und tiefgrndig mit vielschichtigen Frchten. Die Trauben stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren, die auf Lehm und Kalkbden wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vollstndig entrappt, bevor sie schonend gepresst und in Stahltanks vinifiziert werden. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein durchluft die malolaktische Grung und reift 18