Mazzetti dAltavilla Grappa Incontro Barbaresco e Barolo in edler Hülle suedtirol Zum Ende der Reifephase hin

Zum Ende der Reifephase hin entzieht dann die Botrytis zusätzlich Wasser und bereichert die spätere Aromenfülle des Weines

klare Brennkunst und einen trockenen

um auch die letzten Sonnenstrahlen noch auszunutzen und die Früchte zur Vollreife zu bringen

was dem Wein später in seiner Aromatik sehr zugute kommt

Heute findet man die Rebsorte vor Allem in Argentinien (Im Jahr 2007 entfielen 71

Mazzetti dAltavilla Grappa Incontro Barbaresco e Barolo in edler Hülle suedtirol Zum Ende der Reifephase hinDer Mazzetti dAltavilla Grappa Incontro Barbaresco e Barolo begeistert mit einem ebenso vollen wie ausgewogenen Paket an Aromeneindrcken. So vereinen sich hier wundervoll fruchtige Noten mit wrzigenAnklngen von Tabak und Vanille. Am Gaumen fllt ebenfalls sein mundfllendes Bouquet auf, das dabei glcklicherweise auch nie aus dem Gleichgewicht gert. Gerade zum Abgang hin erkenen wir dank des opulenten Barrique Ausbaus nochmal lange anhaltende Duftnoten